nusakini.com--Menteri Agama Lukman Hakim Saifuddin berharap, makanan yang dipersiapkan oleh katering untuk para jemaah Haji Indonesia di Arab Saudi, sesuai dengan selera (lidah) masyarakat.  

"Kami di Kementerian Agama berusaha maksimal menyajikan makanan yang sesuai dengan selera jemaah haji kita. Meski demikian, karena masyarakat kita sangat beragam, kami harus berada pada titik moderat. Tidak terlalu pedas, tidak terlalu asin, dan tidak terlalu manis" terang Menag saat Pengukuhan Panitia Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) dan Meal Test Penerbangan Haji Embarkasi / Debarkasi Jakarta - Bekasi, di asrama haji Bekasi, Selasa (03/07). 

Bersamaan itu, Menag juga melakukan Pembinaan Karakter Aparatur Sipil Negara di Lingkungan Kementerian Agama Provinsi Jawa Barat. 

Menag menyatakan, Indonesia memiliki ragam jenis masakan terbanyak di dunia, dibanding Bangsa lain 

• Soal Pelibatan Pegawai Kemenag Parepare yang Baragama Non Muslim di Panitia Pemberangkatan Jamaah Haji, Ini Penjelasan Kemenag Parepare
• Besok, Kemenag Bakal Gelar Sidang Isbat
• Menag Yaqut Lantik Muh. Tonang Sebagai Kakanwil Kemenag Sulsel bersama 8 Pejabat Eselon ll
• Kemenag Sulsel-NU Care Lazisnu Gelar Festival Ramadan
• Kemenag: 1 Ramadan Jatuh Pada Hari Selasa 12 Maret

"Kita memiliki banyak variasi makanan, bermacam bumbu dan rempah-rempah. Jenis makanan khas kita, terbanyak di dunia. Lidah kita pun sudah terbiasa dimanjakan dan sensitif dengan rasa dan suka membeda-bedakan makanan. Dampaknya, bagi yang suka pedas, ketika menjumpai makanan kurang pedas maka, akan protes. Begitu pula sebaliknya," imbuh Menag.  

Untuk itu, Kemenag ambil pilihan moderat, tidak terlalu pedas, manis, asin, dan lainnya. "Ketahanan fisik kita beranekaragam. Karenanya, meski juga berisiko diprotes dan belum bisa memuaskan, tapi titik moderat lah yang kami pilih," ujar Menag.   

"Semoga para jemaah mau mengerti, jika makanan yang disajikan, rasanya masih kurang. Meski demikian, kepuasan jamaah tetap menjadi prioritas," imbuhnya. 

Menag melihat, PPIH akan mendapatkan ujian dalam melayani tamu. Untuk itu, dibutuhkan kesabaran dan keikhlasan. 

"Dalam melayani jemaah, kita akan mendapatkan dua hal; kepuasan dan ketidakpuasan. Jika jemaah puas, maka alhmdulillah. Namun jika jemaah yang kita layani tidak puas dan ngomel, emosi atau protes, maka ikhlas lah. Tidak usah dibantah. Untuk itu, mari kita tingkatkan kesabaran dan keikhlasan," ajak Menag.  

Hadir dalam Pengukuhan tersebut, perwakilan dari Pemrov Jabar, TNI/Polri, Ketua MUI Jabar dan Kakankemenag kabupaten /kota se Jawa Barat.(p/ab)